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MAWSIM GIN SPICES & HERBS | MAWSIM CRAFTED GIN ＆ PEPPER。カンボジア発 資源再生のスペシャリストがつくるジン!! MAWSIM。MAWSIM】MAWSIM GIN：カンボジア発、 再生資源事業から生まれた。令和6年産 砕米 奈良県産 ヒノヒカリ 農薬不使用 エサ米　餌米 5kg。・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門 金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門 銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。MAWSIM GIN マウシムジン [日本公式アカウント] (@mawsimjp。クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。▲未開栓 貴州茅台集団 富貴萬年 52度 500ml ケース付き。蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。清酒 北の勝 大吟醸 1.8L。スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。Kyo53。ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。萬歳楽 加賀梅酒 15年熟成 原酒 720ml(化粧箱入り)。イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。茅台記念酒 1915 500ml 53% ➕　特製グラス。ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。中国　白酒　五粮液 500ml 52% 2023 Wǔliángyè。氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。《専用》SMIRNOFF スミノフレモネードカクテルコンク 1800ml×6本。この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2024 6本。ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。Veuve Clicquot Brut 250周年記念。冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。高級白酒 国窖 グオジャオ1573 (375ml) グラスセット。