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エル・ブリの一日 アイデア、創作メソッド、創造性の秘密。Amazon.co.jp: エル・ブリの一日: アイデア、創作メソッド。エル・ブリの一日 アイデア、創作メソッド、創造性の秘密。120g×48パック 金賞健康米と玄米・黒米 ご飯パック 玄米 黒米　32。★ フェラン・アドリア 「エル・ブリの一日―アイデア、創作メソッド、創造性の秘密」 ★ \r\r●スペインの片田舎にありながら、年間200万件の予約が入るが、実際に食事ができるのはわずか8,000人。17aae917cbe791a71c69e991c7f1f6。世界の頂点に立つレストラン、エル・ブリとその頂点に立つシェフ、フェラン・アドリアにスポットを当てた1冊。【希少 美品】全日本居合道刀法　解説　　池田 隆 聖昴 著　DVD付。\r\r●朝6時5分から閉店の深夜2時まで、厨房、レストラン、スタッフの様子、ミーティングの光景など、1,000点以上の豊富なカラー写真で紹介。【古書】松本嘉代子 著／新星図書 編『琉球料理全書 全3巻』（新星図書）。創作メソッドの方法、フェランの料理哲学や人生について、さらに料理のレシピまでと、あますことなくエル・ブリの舞台裏を明かしています。忍の棋道 島村俊廣打碁選集。\r\r●ハードカバー\r\r●ページ数：232ページ\r\r●サイズ：29.8 x 23.2 x 6.4 cm\r\r●発行日：2009年2月11日\r\r●発行元：ファイドン株式会社\r\r●掲載内容\r\rエル・ブリについて知っておきたいこと\r若き日のフェラン・アドリア\r「創造性とは模倣しないこと」\r新しい料理ができるまで\r食材選びは、知ることから始まる\rロサスで買い物\rエル・ブリの予約システム\rエル・ブリ・チーム\r創作メソッド\rバルセロナで買い物〔ほか〕\r\r●商品状態\r\rページ本体：落丁、破れ、折れ、汚れ、書き込みのない、とても綺麗な状態です。【未開封】遊・戯・王デュエルモンスターズエキスパートまとめ売り。\r\r表紙の表側：表紙自体は綺麗な状態ですが、カバーにスレ、小傷が少々あり、裏側の右上部に価格やバーコードが記載された個所に一部剥がし跡がございます。【シリアルコード未使用】ドルフィンウェーブ 公式イラスト集。\r\r表紙の内側：表表紙の中央部の上部に2.5センチ、下部に4.5センチほどの亀裂がございます。エスコフィエの料理600(全5巻)。（掲載画像でご確認くださいませ）\r\r●コメントなしで即ご購入頂いて結構です。日本の船を復元する: 古代から近世まで。お値引きには対応しておりませんので、お値引きの希望コメントはお控えくださいませ。実用 茶道具のあつかい 1～6　6冊セット。