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楽天市場】国分 いも麹 芋寒造り(かんづくり)【限定品】芋26度。楽天市場】国分 いも麹 芋寒造り(かんづくり)【限定品】芋26度。いも麹 芋 寒造り 26% 1800ml - hitomi - sake。もち米《マンゲツモチ》埼玉県産 精米約1.5kg。明治維新の頃の仕込みを再現！さつまいも100％の芋焼酎『現代の名工』でもある、国分酒造の安田宣久 杜氏が、文献をもとに\"明治維新当時に飲まれていた焼酎を再現しよう\"と取り組んだ特別な芋焼酎「維新の一滴」。「維新の一滴」では、米麹の割合をわずかに抑えて仕込みましたが、こちらの「いも麹 芋 寒造り」では、「維新の一滴」で使用しているわずかな量の米麹を使用せずに、\"いも麹\"を使用し仕込みました。そのため「芋焼酎 いも麹 芋 寒造り」といいます。「いも麹」焼酎の元祖である国分酒造・安田杜氏が、明治維新当時の仕込みをもとにチャレンジした、渾身の芋焼酎をどうぞお楽しみください。原材料：芋麹、さつまいも常圧蒸留 / 26度他のサイトへも同様に出品しておりますので、ご注文のタイミングによっては売約済となり、取引きキャンセルさせていただく可能性もございます。。芋焼酎 いも麹 芋 寒造り 26度 1.8L 鹿児島 国分酒造 商品詳細。明治維新の頃、芋焼酎は各家庭で造られており、当時は芋焼酎に使われる米(麹)の割合は、ほんのわずかでした。【甕壺川越】　希少　本格焼酎 1800ml。耶馬美人 米焼酎 麦焼酎 1800ml 2本セット 未開封。国分酒造では通常の芋焼酎は秋頃(お盆過ぎ～年内まで)に造りますが、こちらの商品は、極力温度が低い状態で乳酸発酵をさせるために、年が明けて、最も寒さが厳しい時期に造ります。WULIANGYE 焼酎 2023年製。焼酎セット　佐藤白　佐藤黒1,800ml×2本　魔王　村尾　森伊蔵。ちなみにラベルの「寒造り」という文字は、安田杜氏が書いた書体です。新品未開封　まとめ売り　飲み比べ　3種類　佐藤 焼酎 720ml 3本セット。綺麗:JAL欧州路線で購入の森伊蔵 本格焼酎 720ml 箱入り。※極少量の生産のため、無くなり次第終了となります。【30年古酒⁈】琉球泡盛 海乃邦（うみのくに）10年貯蔵古酒 25度 720ml。森伊蔵720ml。ご了承ください。金霧島 焼酎