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蓬莱泉純米大吟醸空秘蔵酒十年熟成 720ml | 細野商店。蓬莱泉 純米大吟醸 空 10年古酒 720ml | 蓬莱泉・一念不動｜関谷。蓬莱泉 純米大吟醸 空 10年古酒 720ml | 蓬莱泉・一念不動｜関谷。あんこ 長野県 北安曇野産 つきあかり 10kg(無洗米)。10年間熟成させた「空」3回目の貴重なリリース。ダークチョコレートやアーモンドのような風味がしっかり、後半は新鮮な甘味が上がり、古と新が交差するこの酒にしかない味わい愛知県内において、高級な日本酒の代表であり、長年にわたり一流の地位を築いているのが「蓬莱泉 純米大吟醸 空」です。日本酒を普段から飲まない方でも、その名前は周知され、その知名度はかなりのものと言えます。関谷醸造が所有する冷蔵貯蔵タンクは多数ありますが、この「空」はこれらのタンクで2年ほど熟成を経てからリリースされます。これは、このお酒が使用する阿波産山田錦の土壌がもたらすスモーキーな深みと厚さが、この酒の熟成を最適な状態にしている理由です。今回は特別に10年間熟成させた「十年古酒」として、私の記憶では2度目となる貴重なリリースとなりました。そのスモーキーな深さが一段と進化し、ダークチョコレートやアーモンドのような風味がしっかりと感じられます。しかし、これは単なる「古酒」の味わいではなく、後味には新鮮な甘みが底から浮かび上がってきて、その古新が交錯する味わいは、この酒にしかないものとなっています。これは絶対に味わうべきだと感じました。原料米：山田錦精米歩合：麹:40%　掛:45%アルコール度数：15度製造者：愛知県北設楽郡設楽町　関谷醸造飲む予定がないので、出品します。定価よりお安くしています。早い者勝ち。即購入OKです。日本酒用の箱に入れて、プチプチで包んで発送します。蓬莱泉食。在庫あり】 蓬莱泉（ほうらいせん） 純米大吟醸 空 秘蔵酒 十年。SAKE HUNDRED 白光　別誂　新品未使用品。獺祭 Beyond 720ml 2024年12月製造。日本酒 no6 X-TYPE。而今。信州亀齢 美山錦 銀亀 純米大吟醸 720ml 2本。而今JIKON ジコン　特別純米酒 2024年12月　1800ml。十四代 大極上 播州山田錦 720ml。空き瓶　十四代 龍泉 日本酒 720ml。清酒 菊正宗 純米大吟醸 嘉宝 KAHO 1800ml。新政酒造 陽乃鳥 ヒノトリ 日本酒 コレクション インテリア。新政酒造　No6 new year type 2025年 元旦しぼり。初入荷‼️朝日鷹2025年度1月最新詰め酒‼️。17　黒龍　日本酒　純米大吟醸　干支ボトル　2025　巳年　限定品