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2018 Caymus Cabernet Sauvignon - CellarTracker。Caymus 50th Anniversary Napa Valley Cabernet Sauvignon 2022。Caymus Vineyards 50th Anniversary - Cabernet Sauvignon。19.★数量限定★【愛媛県産の棚田米ひのひかり 】5Kg×2袋。ワイン愛好家の友人から2本いただきました。お好きな方がいらしたら、良ければお召し上がりください。特別な日に、Christmasにいかがですか。・名称：ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソービニヨン 2018・内容量：750ml・アルコール度数：13.9度・品種：カベルネ・ソービニヨン・タイプ：赤素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりが魅力。現地ではそのようなスタイルのワインを指して「ケイマス・スタイル」という言葉が生まれたほど。ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する赤ワイン⚫ワイン専門誌による揺るぎない評価の数々世界で多くのワインラヴァーから絶大な支持を得るケイマス・ヴィンヤーズですが、特に彼らが手掛ける「スペシャル・セレクション」は1975年のリリース以降、史上唯一、ワイン・スペクテーターにて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2回獲得した伝説的キュヴェ。同誌における評価で一度も90点を下回ったことがないという高い品質を誇ります。(1984年ヴィンテージが1989年7月号、1990年ヴィンテージが1994年3月号にて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」獲得）最近では、ワイン・スペクテーターにて2016年ヴィンテージが「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨン⚫テイスティング ノート「力強くリッチ。」 完熟したリッチなカベルネ特有のパワーを感じます。深みのある紫がかったガーネット色、リキュール・ド・カシスの濃厚なアロマに、スミレやチョコレート、葉巻のブーケが重なり合ったリッチで、複雑な香り。ココアのようにきめ細かいタンニンが骨組みとなり、完熟した香りと、 リッチな口当たりが全体的に広がり、 余韻に表現豊かな複雑味を感じることができます。余韻には甘みを伴うスパイスの風味が長く持続。ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する、甘美で芳醇なスタイルです。フィレ肉のステーキ・赤ワインソース、 ドライトマトと冬野菜・牛肉の煮込み、 バイソンケバブ、仔羊の煮込みなど、香りと深みのあるお料理に合います。お値引きご相談ください。。Caymus Vineyards Special Selection Napa Valley Cabernet 2018。Chateau Lafite Rothschild 2008 空瓶6本セット。Château d'Yquem Sauternes 1980 750ml。ドメーヌ ユイ 3本セット 日本ワイン。Opus One 1998 赤ワイン 750ml。シャトーディケム1984、フランケンアイスワイン1999。未開栓★シャトームートンロートシルト1983 750ml。ワイン 1983 Morey-Saint-Denis 750ml。Chateau d'Yquem 1983 デザートワイン 750ml。Jean Noël Gagnard シャサーニュ・モンラッシェ 1990。ボーペイサージュ　la montagne 2018。1999年 シャトー ラヤス　シャトーヌフデュパープ。レディ　ガガ　Dom Pérignon Vintage 2010 750ml。太田光代 長野メルロースパークリング2019『Sunday Japon324』。BOND PLURIBUS ボンド プルリバス 2009年。ドメーヌタカヒコ　ピノ・ノワール　4本