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エミリアン・フヌイユ EMILIEN FENEUIL / 森田屋商店 MORITAYA。エミリアン・フヌイユ EMILIEN FENEUIL / 森田屋商店 MORITAYA。日本限定！シャンパーニュ ヴィクトワールの “最上級キュヴェ”を。農薬不使用・化学肥料不使用・無添加・有機・光選別✳️新米✳️ハツシモ5.5キロ。セラー整理で出品します。FD072 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ サントネール。セラーに14℃以下管理をしています。Pavillon Rouge 1997 Margaux 赤ワイン。抱き合わせなしです。デキャンティングクレードル　古酒　ワイン　ヴィンテージ。他サイトにも出品しているため、削除する場合があります。ワイン Thierry Violot-Guillemard Meursault 2014。ご了承ください。ワイン Chateau d'Yquem 1997 Sauternes 750ml。キュヴェ・トテュムAOC　Champagne品種：シャルドネ100% 2019ヴィンテージ：ドメーヌ所有の7区画で栽培しているシャルドネ（平均樹齢40年）を全てアッサンブラージュし、圧搾の段階からCo-fermentationコー・フェルモンタシオン（混醸）したキュヴェ。ア*イ様 パーカー100点満点！マーカッシン。手摘みで収穫したブドウを全てアッサンブラージュして、バスケットプレスで圧搾。Chateau Lafite Rothschild 2008 空瓶6本セット。温度管理を行わずに野生酵母で樽発酵、樽熟成。Château d'Yquem Sauternes 1980 750ml。マロ発酵は自然に実施。ドメーヌ ユイ 3本セット 日本ワイン。冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずにティラージュ。Opus One 1998 赤ワイン 750ml。ルミアージュもデゴルジュも全て手作業で行う。シャトーディケム1984、フランケンアイスワイン1999。ヴィンテージ：7区画のシャルドネ全てを同じ日に収穫。未開栓★シャトームートンロートシルト1983 750ml。ティラージュ：2020年8月11日 デゴルジュマン：2022年7月04日 ドザージュ：ゼロ *ドザ－ジュはしていませんが、ワイン自体に自然な残糖（6g/l）があるため、エチケット表記はエクストラ・ブリュットになっています。ワイン 1983 Morey-Saint-Denis 750ml。総生産量：1,500本 SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。Chateau d'Yquem 1983 デザートワイン 750ml。 2021年3月時点でのSO2トータルは16mg/l アルコール度数12.8度。Jean Noël Gagnard シャサーニュ・モンラッシェ 1990。ガス圧は3.4気圧。ボーペイサージュ　la montagne 2018。