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希少品！ 蓬莱泉 純米大吟醸 空 秘蔵酒十年熟成 2020年。希少品！ 蓬莱泉 純米大吟醸 空 秘蔵酒十年熟成 2020年。蓬莱泉 純米大吟醸 空 生原酒 720ml | 蓬莱泉・一念不動｜関谷。19.★数量限定★【愛媛県産の棚田米ひのひかり 】5Kg×2袋。10年間熟成させた「空」3回目の貴重なリリース。ダークチョコレートやアーモンドのような風味がしっかり、後半は新鮮な甘味が上がり、古と新が交差するこの酒にしかない味わい愛知県内において、高級な日本酒の代表であり、長年にわたり一流の地位を築いているのが「蓬莱泉 純米大吟醸 空」です。日本酒を普段から飲まない方でも、その名前は周知され、その知名度はかなりのものと言えます。関谷醸造が所有する冷蔵貯蔵タンクは多数ありますが、この「空」はこれらのタンクで2年ほど熟成を経てからリリースされます。これは、このお酒が使用する阿波産山田錦の土壌がもたらすスモーキーな深みと厚さが、この酒の熟成を最適な状態にしている理由です。今回は特別に10年間熟成させた「十年古酒」として、私の記憶では2度目となる貴重なリリースとなりました。そのスモーキーな深さが一段と進化し、ダークチョコレートやアーモンドのような風味がしっかりと感じられます。しかし、これは単なる「古酒」の味わいではなく、後味には新鮮な甘みが底から浮かび上がってきて、その古新が交錯する味わいは、この酒にしかないものとなっています。これは絶対に味わうべきだと感じました。原料米：山田錦精米歩合：麹:40%　掛:45%アルコール度数：15度製造者：愛知県北設楽郡設楽町　関谷醸造飲む予定がないので、出品します。定価よりお安くしています。早い者勝ち。即購入OKです。日本酒用の箱に入れて、プチプチで包んで発送します。蓬莱泉食。蓬莱泉（ほうらいせん）純米大吟醸 吟（ぎん） 火入れ – 地酒。産土　二農釀　６本セット。新政 No.6 S-type。而今　特別純米　にごりざけ　720ml。北雪　大吟醸　YK35 信　遠心分離　1500ml。琉球王朝 泡盛 1800ml 一升縄巻き壺 30度 / 多良川。久保田 萬寿(1800ml)24年11月製。射美 特別純米酒 槽場無濾過生原酒 720ml 2本。純米大吟醸 玉乃光 BLACK LABEL 720ml。朝日鷹 飲み比べ1800ml×2本 　高木酒造 十四代。十四代 日本酒 2024年製造。十四代 七垂二十貫 720ml 化粧箱入り。日本酒　2024年14代　万虹　空き瓶　無洗浄。新政 No.6 2025 New Year-type 750ml