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FORGE DE LAGUIOLE フォルジュ ド ライヨール SOM-TC ROU。ソムリエナイフ オリーブウッドハンドル | LAGUIOLE。FORGE DE LAGUIOLE フォルジュ ド ライヨール SOM-CE-BRI。米　白米【令和6年産岩手県産ひとめぼれ10kg】 5kg×2 モチモチ柔らか！。フランス製 Forge de Laguiole（フォルジュ ド ライヨール） ソムリエナイフ　フォルジュ・ド・ライヨール社は、Laguiole村の名を冠しているメーカーの一つ。シャトー・ラギオールとライヨール。 こちらはLaguiole村でライヨール社によって生産されています。フランス南西部の小さな村、ライヨールの職人が伝統的な製法を守り続けながら、一本一本手仕事で作り上げるソムリエナイフ。。ソムリエナイフ – Chefs' Island。 ライヨール村にある三つ星レストラン、「ミッシェル・ブラス」のチーフソムリエとの 共同開発で生まれたブランドで、フランス特許庁が公認した 「LAGUIOLE ORIGINE GRANITE」の刻印を刻むことが許された唯一のブランドです。ワイン 1983 Morey-Saint-Denis 750ml。Chateau d'Yquem 1983 デザートワイン 750ml。 この2つのブランドは両方ともフランス南西部のLaguiole村の名を冠しているので よく混同されるのですが、実は全く別のソムリエナイフです。Jean Noël Gagnard シャサーニュ・モンラッシェ 1990。ボーペイサージュ　la montagne 2018。1987年の創業以来、フランス歴代大統領やジャック・イヴ・クストーが所持し、 パリの最高級レストラン「タイユヴァン」のワインブティックでは、 自店のオリジナルモデルとして、このライヨール社のソムリエナイフを採用しています。1999年 シャトー ラヤス　シャトーヌフデュパープ。レディ　ガガ　Dom Pérignon Vintage 2010 750ml。「ナイフのロールスイロイス」と称される世界を代表する伝統的なナイフブランドです。太田光代 長野メルロースパークリング2019『Sunday Japon324』